I nordisk folkemedicin er brændenælde en af de vigtigste urter på grund af dens udrensende, immunforsvarsstyrkende og sundhedsfremmende egenskaber. De blev spist sammen med grønkål, som er den mest næringsrige af alle kålsorter. Sammen med mynte, som er kendt for at fremme fordøjelsen, får du en optimal grøn pulverblanding.
Sådan anvendes det:
Brug pulveret dagligt som en del af en alsidig kost og en sund livsstil. Helt uden tilsat tilsætningsstoffer, sukker, gluten eller konserveringsmidler. Rawfood, tørret & højt fiberindhold.
Dosering:
Tag 1-2 teskefulde (5-10 g) om dagen eller efter ønske. Pulveret kan benyttes i smoothies, vand eller juice, ovenpå yoghurt, mysli, og grød eller til bagning.
Næringsindhold pr. 100 g
Energi
(kJ) 1025,99 kJ
Energi (kcal) 252,60 kcal
Kulhydrater 13,85 g
Fedt 3,48 g
Protein 22,74 g
Kostfiber 43,66 g
Sukkerarter 1,46 g
Fedtsyrer <0,44 g
Vitamin A 1,32 mg (165% af DRI*)
Vitamin C 478,86 mg (598% af DRI*)
Vitamin E 11,82 mg (99% af DRI*)
Mineraler - sporstoffer
Fosfor 166,20 mg (24% af DRI*)
Kalium 1143,80 mg (57% af DRI*)
Calcium 731,40 mg (91% af DRI*)
Magnesium 197,60 mg (53% af DRI*)
Jern 23,87 mg (171% af DRI*)
Zink 1,67 mg (18% af DRI*)
Natrium 72,70 mg
Salt 181,75 mg
*DRI=Dietary Reference Intakes
